セブンイレブンの例のビリヤニを始め、ちょっと沸き立ったビリヤニ界隈。見た目がおしゃれにも見えるし3色ライスみたいのが定番？メソッド化されているような気がする。
長粒米が余っていたので、流行りに乗ってこんな感じにしてみた。（ビリヤニじゃなくて単なるカレーチャーハン）
これに、レトルトのカレー（業務スーパーの具の入ってない感じのやつ。ほぼソース）と鶏むね、ヨーグルトソース（無糖ヨーグルトにチューブにんにく、クミンパウダーを混ぜただけ）をかけてこんな感じ。確かに見栄えはいいね、3色メソッド。
もう少しジャンクに行くなら目玉焼きのっけ。
長粒米としては、いつもはフェニックスのジャスミンライスを食べているんだけど、この間試しに香り米じゃない長粒米を買ってみたら、これが大外れで余し気味… そして、フェニックスを買おうと思ったら、なんだかどこも在庫してない。なんだろう、なにか物流的な問題だったり、需供バランスがおかしなことになったのかな？地味に困っている。
