これまた随分前のことだけど、2025年3月28日、醤油を絞ってきた。 去年（2024年）、醤油づくりワークショップに参加して仕込んだ醤油（もろみ）を1年間寝かせたので、本日またみんなで集まって絞ることに。 全部で10の家庭で作ったものを、全部混ぜて絞る。…

随分前のことになるけれど。レッドバロン主催、那須モータースポーツランド（サーキット）で行われた1000円ポッキリ試乗会に行ってきた（ホントの名前はステップアップ試乗会）。2025/3/30のこと。 この催しは、特にレッドバロン会員である必要等なく、ぱっ…

そういえば、本格焼酎の各種で漬け込みはしたけれど甲類焼酎でつけてなかったなと言うことで、甲類でも試してみる。 翌日試しに蓋を開けてみると、すごい芳香。どうも、浸漬スピードは甲類のほうが早いのかな？ ただ、1,2週間後、さて飲むかと言う時には色々…

その1からの続き。 4/17 軽トラ荷台で朝ご飯を済ませて、友人とは別れてテネレでまた一人旅。朝一発目のCPはいつかのラウンドのCP。懐かしいね。 続いてのCPは大黒山。展望台があるのでそちらにも登ってみる。これが思ってるよりもちゃんと登らされた。今回…