モカシンテレグラフ

日記・雑記 料理とバイク旅の話が多め。NZ思い出話も時々

2022-12-01から1日間の記事一覧

こぼれルッコラのサラダ

こぼれたルッコラの種が時期を気にせず一斉に芽吹いていて、それを間引く感じで毎日大量のルッコラを収穫できている。 秋パクチーの時と一緒の話で、ルッコラとしては時期外れなんだけど、おかげで?遮光せずほったらかしでも、柔らかくて苦味の少ない物が毎…

狩猟タイプと農耕タイプ

よく、狩猟系な人、農耕系な人なんて言われ方、分け方をされることがあると思う。これが遺伝レベルで表現されることなのか、社会性により後天的に分かれることなのかは調べてないのであれだけど、ここではまあ、血液型別性格判断程度に、ようは飲み会で話の…