モカシンテレグラフ

日記・雑記 料理とバイク旅の話が多め。NZ思い出話も時々

2022-11-09から1日間の記事一覧

鶏が先か鶏ムネが先か

食事とか栄養に、ゆるーく気を使っているので鶏ムネ肉の低温調理ハムを常備している。今朝も完成した鶏ムネ肉を切っているときにしみじみと「ニワトリの胸って立派だなー」思って、でも飛べないのにこんな立派な胸肉いらんよなー、なんでだろー?とひとしき…