無事九州から戻った。そちらの様子はまた後ほど。
道の駅 富士川によったらシーズンで柚子がたくさん売っていたので小躍りして買ってきた。自宅使いなので見栄え悪くてもいいので1ネット200円のやつで十分。
遅い昼ご飯を道の駅で済ますことにする。ずっと気になっているが、タイミングが合わず試せていなかった「みみストローネ」をついに食べることができた。
これはなかなかおもしろ美味しい。富士川町の郷土料理だそうで、小麦の生地をこういった形にしたもの。普通は鍋っぽい感じで食べるだろうけど、これをミネストローネに入れて食べる。ネーミングも好き。
ここの道の駅はちょいちょいよるんだけど展望台があるのを今の今まで気づかなかったので、ちょっと登ってみる。今日は天気にも恵まれて四方の山々がクリアーに見えて得をした。
道の駅 富士川は野菜の直売所としてもなかなか有能で近くにお立ち寄りの際にはおすすめの道の駅。
で。買ってきた柚子を使って大根サラダ。柚子はこうやってちょっとあると、すごく贅沢な気分になれる。
他に、焼酎ハイボールに果汁と皮と入れて柚子酎ハイも贅沢だった。
