先の宇都宮・芭莉龍の話で出たメニュー、「毛沢東チキン」。創作名付けかと思ったら、意外と一般ワードのようで。ググるといろんなレシピが出てくる。 もとからエスニック・メディテリアン系が好きなので、このふりかけ状調味料、毛沢東 パウダーにはまった…
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